2009年01月31日

「ネコ鍋」ではなく、「ネコマンマ」なのだ!


ネコを煮るとと、「灰汁(あく)」が、すごく出る・・・。

ネコ科の動物は、煮ると「灰汁(あく)」が、すごく出る・・・。

ですので、ネコを煮るときは、「灰汁(あく)」をコマメにとるように・・・。

ちなみに、「ネコ料理」、ネコを食する地域も、広い世界にはあるようです。

01-1.bmp中国の広州などで、「ネコ料理」が食されているようです。


ネコ」は食べないが、「ネコマンマ」は、食べるのだ!!

ネコマンマ」は、ご飯に味噌汁などの汁をぶっかける。

汁は、ラーメンの汁などでもイイのだ。

ご飯にかつお節をまぶすのも「ネコマンマ」・・・。

ただし、しょう油はかけないように!

ネコは、塩分をとりすぎると、短命に終わるのだ。


でも、どちらが、正しい「ネコマンマ」なのでしょう・・・?

どっちでもイイのだ!!
タグ:ネコ
posted by kita-kita at 13:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | 四方山ハナシ
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